Film izle

Porno izle

Gaziantep

Mevsimlik personeller ekmeklerini “acı”dan çıkarıyor

Türkiye’nin değerli biber üretim merkezlerinden Gaziantep‘in İslahiye ilçesinde hasat edilen acı biberler, fabrikalarda işlenmeden evvel mevsimlik personeller tarafından çöplerinden ayıklanarak temizleniyor.

İslahiye’de ortalama 25 bin dönüm alanda başlayan biber hasadı, bölgedeki birçok şahsa de iş olanağı sağlıyor.

Acı biberler, ilçedeki 26 tesiste işlenmeden evvel temizleme etabından geçiriliyor. Biberin çöpünün çekilmesi olarak gerçekleştirilen bu temizleme süreci, dar gelirli aileler için geçim kapısı olma donanımıni koruyor.

ortalama 7 bin kişinin uğraştığı, emek ağır bir gayret gerektiren bu iş için mahalle ortalarında oluşturulan alanlarda yahut fabrikaların çöp çekme alanlarında bayan, erkek ve gençler biber çöpü çekerek aile bütçelerine katkıda bulunuyor.

Çalışanlar büyük zahmetle temizledikleri acı kırmızı biber için kilo başına 40 ila 45 kuruş alıyor. Bir çalışan günde ortalama 50 ila 70 lira kazanabiliyor.

50 bin ton rekolte bekleniyor

İslahiye Ziraat Odası Lideri Mehmet Köse, geçen yıla nazaran biber ekim alanlarında artış olduğunu, 12 bin dekardan 25 bin dekara çıktığını sözlerine ekledi

Bu yıl 50 bin ton rekolte beklediklerini anlatan Köse, tarladan toplanan kırmızı biberin fabrikada üretime geçene kadar depoda beklerken aflatoksin ortaya çıkmaması için çöpünün çekilmesi gerektiğini aktardı.

Köse, bu işin emek ağır halde gerçekleştiğini ve insan gücüne gereksinim duyulduğunu tabir ederek, bu istikametiyle kırmızı biber üretiminin ortalama 7 bin kişinin aile bütçesine ek gelir getirdiğini kaydetti.

Çöp çekim işinde çalışan Adile Yüksel (57), ekmek parasını biberden çıkardığını lisana getirerek, “Günlük 100 kilo çöp çekip 50 lira yevmiye alıyoruz. Konutumuzun geçimini sağlıyoruz. Allah bin rahmet versin. Hasattan sonra bu çalışmalar üç ay sürüyor.” dedi.

Nurgül Avcı (61) ise çocuklarına bakmak için biber işinde uğraştığını vurgulayarak, “Günlük 80 ila 90 kilo biber çöpü çekiyorum. 4 çocuğum var. Biri üniversiteyi kazandı. Bu yıl onun masraflarını karşılamak için çalışıyorum. Kocam vefat etti, ben çalışıyorum.” diye konuştu.

Kaynak: AA

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

Başa dön tuşu